Con motivo del Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), que se conmemora el 30 de noviembre, José Eduardo Otáñez Ludick, académico de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la UNAM, subrayó que estos padecimientos afectan a personas de cualquier edad y género, y que en los últimos años ha habido un aumento en los diagnósticos de hombres.
Otáñez Ludick explicó que este incremento, registrado desde 2017, refleja un cambio en los estándares sociales y culturales que históricamente impedían la valoración y diagnóstico en varones. “Se decía que el varón no se enfermaba, que no padecía trastornos, pero los movimientos sociales y las nuevas generaciones han ampliado este panorama”, señaló.
Datos preocupantes en hombres
De acuerdo con cifras del INEGI, las tasas de nuevos casos de anorexia y bulimia en hombres han mostrado un crecimiento constante: en 2017 fue de 1.40 por cada 100 mil habitantes, aumentando a 1.70 en 2019, último dato oficial. Chihuahua y Guanajuato lideran con tasas de 5.73 y 4.45 respectivamente, mientras que estados como Querétaro y Durango presentan cifras significativamente menores.
El especialista destacó que la pandemia de COVID-19 visibilizó la importancia de la salud mental, contribuyendo a un aumento en la atención y reporte de casos. Sin embargo, persiste un estigma social que dificulta el diagnóstico, especialmente en varones y adultos mayores.
Factores de riesgo y señales de alerta
Otáñez Ludick señaló que los TCA, como anorexia y bulimia, son más comunes en adolescentes debido a los cambios sociales, psicológicos y culturales que enfrentan. Sin embargo, destacó la importancia de identificar las llamadas conductas alimentarias de riesgo (CAR), que pueden manifestarse como restricciones extremas, ayuno prolongado o consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
“Conductas como el conteo calórico excesivo, ayunar para compensar futuras calorías o vincular la alimentación con el ejercicio excesivo son señales de alerta”, explicó.
Romper estigmas y fomentar la salud integral
El especialista concluyó que la mejor forma de combatir estos padecimientos es romper con los estigmas asociados a la salud mental y corporal. “Pensar que la delgadez es sinónimo de salud es un estándar cultural que debemos cuestionar. Hablar, educar y fomentar la empatía son pasos clave para enfrentar estos desafíos”, afirmó.
La conmemoración del Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria busca visibilizar estos problemas y promover una sociedad más consciente sobre la importancia de la salud mental y física.