La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) reportó un incremento del 20% en los precios de la tradicional rosca de reyes y el chocolate caliente para este 2025 en México, en comparación con el año anterior.
El Día de Reyes, celebrado el 6 de enero, es una festividad muy esperada en el país, donde las familias se reúnen para compartir la rosca de reyes, acompañada de chocolate caliente. Este año, el costo estimado para una reunión de 15 personas, incluyendo una rosca tradicional y chocolate, asciende a 745 pesos, frente a los 622 pesos del año pasado.
Anpec detalló que los precios de la rosca varían según el lugar de compra:
• Rosca pequeña:
• Panaderías de barrio: 240 pesos.
• Supermercados: 261 pesos.
• Panaderías de franquicia: 360 pesos.
• Rosca grande o familiar:
• Panaderías de barrio: 480 pesos.
• Supermercados: 420 pesos.
• Panaderías de franquicia: 550 pesos.
Las roscas gourmet, con ingredientes y presentaciones especiales, tienen precios más elevados:
• Rosca gourmet pequeña:
• Panaderías de barrio: 270 pesos.
• Supermercados: 433 pesos.
• Panaderías de franquicia: 550 pesos.
• Rosca gourmet grande:
• Panaderías de barrio: 530 pesos.
• Supermercados: 690 pesos.
• Panaderías de franquicia: 800 pesos.
En cuanto al chocolate caliente, el costo para preparar cinco litros, suficiente para 15 personas, puede llegar hasta 265 pesos.
Este aumento refleja las condiciones económicas actuales y el impacto en las tradiciones mexicanas, como el Día de Reyes, donde la rosca y el chocolate son elementos indispensables.
Con información de López-Dóriga Digital.